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素綠豆小月餅

層層分明的豐興『素綠豆小月餅』,從纖薄多層酥皮,飽滿綠豆仁,說明了老師傅深厚的做餅功力,豐富味覺感受。綠豆剝殼後經過蒸、炒手續,在老師傅精確控制火喉之下,剔除多餘水份又不焦黑,剛好了綠豆仁如晶糖般的沙粒質感,入口立即濕潤綿密,釋放深鎖在綠豆仁裡的甘美香氣。
以純綠豆仁餡提供最佳的美味,綠豆仁、香酥薄外皮結合,呈現出獨道的口感,提襯出『素綠豆小月餅』的豐盈和美味。

蛋黃酥 榮獲2010年蘋果日報中秋評比酥皮類季軍推薦口味

蘋果日報評選4大超商154款月餅總評,豐興餅舖 獲得酥皮類第3名,獲獎的口味其中之一就有這款『蛋黃酥』。
因為受到美食評審好評,也為了偏愛『蛋黃酥』的饕客朋友們,特別推出整盒9顆入的禮盒包裝,讓您一次吃得過癮。
表皮千層鬆軟,內餡是實在綿密帶殼的紅豆顆粒餡,再加上現打(敲)的蛋黃。【由老師傅經驗烘烤而成的鹹蛋,25天時間為最剛好,紅豆內加上化開的蛋黃香,口感絕配 】






  • 09/17 (五) ~ 09/21 (二) ※不可指定到貨日
  • 百年傳承手藝揉捏出27層極薄餅皮
  • 美食評審都推薦的得獎口味


高雄女中馮琪淯的例子顛覆常人印象!她高一校排名400多名,高二與雄中學霸男友陷入愛河,兩人相互砥礪,約好一起上台大醫學系,未料7日放榜她如願考上,男友失常落榜,準備重考來年當她的學弟。



馮琪淯堪稱大黑馬,入學時全校800多人,她校排名成績在中段班,此次卻成雄女應屆指考生唯一錄取台大醫學系,證明愛情力量真偉大,她也特別感謝一路相伴的甜蜜戰友。馮琪淯外型甜美又會讀書,要說是「人生勝利組」一點也不為過。她與魏姓男友是陽明國小同班同學,彼此不太熟,男友從小是學霸,總考第1名備受矚目。兩人畢業後曾失聯一陣子,直到分別考上雄中、雄女才又搭上線,常相約去圖書館,魏男獻殷勤教她功課,最後鼓起勇氣向她告白「要不要當我女朋友,會很幸福!」她一度擔心影響課業,足足考慮2個月才答應交往。雙方父母相當開明,從頭到尾沒因「以學業為重」為由,阻擋兩人交往。兩人約會地點不是圖書館,就是補習班,大考前從白天讀到黑夜,伴讀15個小時,在校學業成績,也隨著戀情加溫而「蒸蒸日上」。魏男高中3年在校排名20名左右,琪淯則從高一400多名,逐漸進步到70幾名,最後到前20名;學測男方考72級分、女方則考74分,但因分數不盡理想,再拚指考以台大醫學系為唯一目標。馮琪淯指考成績為453.55分,原本對上台大醫完全沒把握。她笑說,昨天放榜還在家呼呼大睡,男友得知她考上台大醫學系,立即殺到她家按電鈴告訴她這個好消息。然而,兩人心情一喜一悲,只有馮琪淯如願考上台大醫學系,男友雖上台大,但並非第一志願醫學系,決定留在高雄準備重考,明年上台大醫當她的小學弟;她並不擔心遠距離,允諾會時常回高雄陪男友讀書。(中國時報)



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